Látom a hozzászólásoknál, hogy sokan nem értik az ázsiai gasztronómiát.

A mochi japán rizssütemény, mely mochigoméből, vagy más néven ragacsos rizslisztből készül. A mochit már évszázadok óta fogyasztják Japánban és Koreában is. Koreában egyébként Ttok-nak hívják.

Megértem, hogy ez a fajta mochi nem a legjobb és nem a legautentikusabb ez tény. De azonban vannak jobb márkák is amelyek tényleg autentikusabbak.

Például 2024 februárjában mikor a Holdújévre bevásároltam az AsiaCenterben (mai nevén World Mall) a K-food üzletben még vásároltam gyorsfagyasztott koreai mochit is amelyben édes vörös bab paszta volt benne és az íze mikor megkóstoltam sokkal jobb volt annál a mochi márkánál amelyet Herby próbált ki amelyet én is megkóstoltam 2022-ben amikor először voltam az AsiaCenterben.

A mochi tehát nem egy hulladék étel hanem egy ázsiai édesség amely még egészségesebb talán egy csokoládés tortánál is.

Mondjuk, itt megértem Herbertet. Ez a kaja iszonyatosan szar konkrétan egy kibaszott kalória bomba.

ez nem étel, ilyen szar szemetet csak a köröskényi istván és a hozzá hasonló mangalicák fogyasztanak

ha tetszik ha nem ez az igazság