Én úgy tudom 2 dologtól tud így bebarnulni a darált (vagy bármilyen) hús, visszafagyasztás vagy utólagos hőkezelés. Utóbbit ugye a mikrós ki-olvasztás szokta okozni, viszont ilyenkor nem csak az alja meg a teteje lenne barna, hanem körben az egész. A vágatlan eredeti videón (is) jól látni, hogy a tálcás húsnak az oldala egy sávban szép "hús színű", csak alul-felül van bebarnulva.
Szerintem itt az volt, hogy Zsoli bácsi kapott a helyi közértből kéz alatt ilyen óccsó' emberi fogyasztásra már nem ajánlott tálcás kutya kaja jellegű 'jóleszezkolbásznak darálthúst, és azt használta fel. Belőle kiindulva, kétlem hogy megvette volna ~2500Ft/kg áron azt az 4 tálca husit.
Csak eljátssza a részeget. Nem kell bedőlni neki. A két kutya legalább hasznosult, azt hittem eltemeti őket, de úgy néz ki, hogy inkább ledarálta őket kolbásznak. Töltési folyamat nem volt, így hát ez bóti kolbász. Nincs mit rajta szépíteni.
15 hozzászólás
Szerintem itt az volt, hogy Zsoli bácsi kapott a helyi közértből kéz alatt ilyen óccsó' emberi fogyasztásra már nem ajánlott tálcás kutya kaja jellegű 'jóleszezkolbásznak darálthúst, és azt használta fel. Belőle kiindulva, kétlem hogy megvette volna ~2500Ft/kg áron azt az 4 tálca husit.