Még mielőtt valaki írná azt, hogy undorító az aki nyers tojást eszik meg szalmonellás lesz itt van pár példa azokra az ételekre amelyekben nyers tojást használnak:
- Tatár beefsteak, Yukhoe (ebben nyers húst is használnak)
- Tamago Kake Gohan
- Kogel Mogel
- Tiramisu
- Majonéz
Persze ezeknek az ételek elkészítését is UV-C fénnyel kezelt vagy szalmonella mentes tojással ajánlom. Persze az emberek nem úgy esznek nyers tojást mint a Bartos, hogy egyben megeszik magában héjával együtt hanem hozzávalóként szokták használni. Persze csak a fehérjét vagy a sárgáját vagy mindkettőt de leginkább a sárgáját, de általában magában enni csak úgy nem szokás még azokban a kultúrákban is ahol a nyers tojás fogyasztása mindennapi vagy gyakori.
Namost, ha egy külföldi meglátja azt a sapkát ezen a marhán, azt fogják gondolni, hogy beteg szadó-mazó fétises csöves, talán még meg is rakják. Nem szerencsés
2 hozzászólás
- Tatár beefsteak, Yukhoe (ebben nyers húst is használnak)
- Tamago Kake Gohan
- Kogel Mogel
- Tiramisu
- Majonéz
Persze ezeknek az ételek elkészítését is UV-C fénnyel kezelt vagy szalmonella mentes tojással ajánlom. Persze az emberek nem úgy esznek nyers tojást mint a Bartos, hogy egyben megeszik magában héjával együtt hanem hozzávalóként szokták használni. Persze csak a fehérjét vagy a sárgáját vagy mindkettőt de leginkább a sárgáját, de általában magában enni csak úgy nem szokás még azokban a kultúrákban is ahol a nyers tojás fogyasztása mindennapi vagy gyakori.